兩個月內進到「頂加」三次,一開始還沒有想到頂加的名稱由來,還自以為應該是取自諧音「抵加」,現在想想都覺得好笑。初訪時,像是被邀請到別人家中品嘗手做甜點,磨石子地、竹籐書架、用塑膠籃加工的特殊椅座,在這裡享用甜點是樸實無華的一切,吃在嘴裡,是大大的滿足和對眼前的美食讚譽。
門面是很多透天厝一樓會安裝的玻璃推門,店裡沒有太多裝飾,很有日式小店溫暖的性格。正值防疫期間,戴著口罩進到吧檯,老闆娘不忘按照規矩噴灑酒精消毒,這裡有手沖單品、義式咖啡、特調飲品,當然還有每日的精選手做甜點。
初訪時點了「茶花蛋糕捲」,裡面混著紅茶和茉莉香味,還記得當時吃下第一口時,眼睛瞪得大大望向朋友,以氣音壓抑興奮喊著:「也太好吃了吧!」整體清爽不甜膩,滑順的口感,讓我一口接一口,腦中不斷浮現出「怎麼辦我快吃完了,還想再點一份怎麼辦?」(好啦我可能有點浮誇)
店裡的火紅招牌「茶香烤布丁」,應該是期間限定(?)後來第二、三次去就沒看到了,有的是「焦糖烤布丁」。布丁口感綿密帶有沙沙口感,和著上面的鮮奶油一起入口,成為絕佳默契的夥伴。
三訪「頂加」時,我點了平常不太點的「百香果鳳梨氣泡飲」,大概是天氣太熱的關係吧,看著剛端上來的玻璃杯裡,百香果籽與氣泡水起了化學作用舞動著,喝下肚清爽舒心。
話說三訪這天,在結帳時意外與老闆娘聊起有著共同的「零錢包」,是在清邁購入的,還獲得老闆娘贈送的三塊辣味肉干,是的,我會說這就是「日常小確幸」無誤。(笑)
高雄市苓雅區四維四路214號
營業時間:12:00-18:00(週二、三店休)
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